植物手帖

出会った植物の気ままな覚え書き

2019-01-03から1日間の記事一覧

ベニバナボロギク

昨年の秋、この葉っぱは春菊のような味がして美味しいのだと教えてもらった。 里山のお手入れ会の時にも見かけていたので名前は知っていたものの、食べられると はつゆ知らず。 その後群生しているところの枝先の柔らかそうなところを摘ませてもらい、 早速…